| 1/153PAGES | >>

めっちゃご無沙汰。

0

    こんにちは

    ソルトコーディネーターの青山志穂です

     

    スマホから更新できないのもあって、

    忙しくなると更新が滞ってしまうブログ…

     

    こんなブログでも時々見に来てくださっている方、

    亀更新でごめんなさい

     

    さて、久しぶりの更新なのですが、お知らせです。

     

    実は、6月から塩の専門店「塩屋」を運営する

    (株)パラダイスプランの執行役員に就任しました。

    「塩屋」事業を担当します。

     

     

    もちろん、日本ソルトコーディネーター協会の活動は

    継続して続けていきますし、

    個人としてのお仕事もバンバン受けていますので、

    その辺は今までとは何も変わりません。

     

    塩の知識の啓蒙、そして塩の販売。

    中立の立場に立ち続けながら、

    両面から塩業界を盛り上げていけたらと思っています。

     

    これからも、どうぞよろしくお願いします^^

     


    夜ふかしマングローブ「志穂のSALT&CINEMA」

    0

      こんにちは

      ソルトコーディネーターの青山志穂です

       

      沖縄県内にお住いの皆様、

      毎週金曜日深夜0:15〜放送の

      RBC「夜ふかしマングローブ」

      でレギュラー放送中のコーナー

      「志穂のSALT&CINEMA」

       

      ご覧いただいておりますでしょうか?

       

       

      慣れない演技に四苦八苦していますが(笑)

      少しでも塩の楽しさが伝わればいいなあと

      頑張っていますので、

      ぜひご覧くださいませ♪

       

      映画と関連付けて塩をセレクトするのは

      今までやったことがなかったので、

      いいトレーニングになります^^

       

      次回の放送は

      2017年5月26日(金)

      深夜0:15〜

       

      お楽しみに(^O^)

       

       


      日本酒と塩のおいしい関係。

      0

        こんにちは。

        ソルトコーディネーターの青山志穂です。

         

        シニアソルトコーディネーターの

        田中園子先生の塩のお店solcoに、

        日本酒の利き酒師が訪れて、

        日本酒に合う塩を選ぶという企画が

        行われました

         

        Nicheee!

        【日本酒★新発見】きき酒&きき塩!

        日本酒好きの女3人が塩専門店に潜入!

         

         

        http://www.nicheee.com/archives/2132252.html

         

        塩を肴に日本酒を飲むと

        日本酒の味が際立つので、

        ついついお酒が進んでしまいます(笑)

         

        みなさんも、

        ぜひお試しあれ♪

         

         


        事務所の塩の棚。

        0

          こんにちは

          ソルトコーディネーターの青山志穂です

           

          GWを利用して、

          かねてからやりたかった

          倉庫の新設&事務所と工房の

          模様替えをしました

           

          じゃーん!!

           

           

          世界中の

          海水塩、岩塩、湖塩、地下塩水塩、

          シーズニングソルトなど、

          盛沢山です。

           

          そして、種類が多すぎて

          入りきらなかったので、

          沖縄の塩だけは棚が別。

           

           

          大きな机も入れたので、

          これからはお客様もお迎えできそうです

           

          ※常時開放スペースやショップではなく、

          執務・商談スペースのため、

          一般の方の御来訪はご遠慮いただいております

           


          RBC「夜ふかしマングローブ」の収録に行ってきました

          0

            こんにちは

            ソルトコーディネーターの青山志穂です

             

            今日は、

            RBC「夜ふかしマングローブ」の

            収録でした

             

            映画と塩をご紹介する

            「志穂のSALT&CINEMA」という

            コーナーを担当させていただいています

             

             

            放送は毎週金曜日

            深夜0:15〜

             

            「Barマングローブ」を訪れる

            愉快なゲストを

            店長・空馬良樹さん

            店員・松田ゆうなちゃん

            宝眞榮 日也美 ちゃん

            常連客・きいやま商店さん

            がお迎えして、

            面白爆笑トークが繰り広げられます

             

            沖縄県内だけの放送なので、

            県外の人は見られないのが残念ですが、

            県内の方は、ぜひご覧ください♪