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RBC「夜ふかしマングローブ」の収録に行ってきました

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    こんにちは

    ソルトコーディネーターの青山志穂です

     

    今日は、

    RBC「夜ふかしマングローブ」の

    収録でした

     

    映画と塩をご紹介する

    「志穂のSALT&CINEMA」という

    コーナーを担当させていただいています

     

     

    放送は毎週金曜日

    深夜0:15〜

     

    「Barマングローブ」を訪れる

    愉快なゲストを

    店長・空馬良樹さん

    店員・松田ゆうなちゃん

    宝眞榮 日也美 ちゃん

    常連客・きいやま商店さん

    がお迎えして、

    面白爆笑トークが繰り広げられます

     

    沖縄県内だけの放送なので、

    県外の人は見られないのが残念ですが、

    県内の方は、ぜひご覧ください♪

     

     


    ソルトコーディネーター養成講座を開催しました

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      こんにちは

      ソルトコーディネーターの青山志穂です

       

      先週末の日曜日は、

      ソルトコーディネーター養成講座(東京)

      を開講しました

       

       

      今後の開講予定は下記の通りです。

      詳細やお申込みは

      日本ソルトコーディネーター協会ホームページ

      をご覧ください。

      http://saltcoordinator.jp/exam/%e9%96%8b%e5%82%ac%e6%97%a5%e7%a8%8b/

       

      ★★初の富山県開催★★
      ジュニアソルトコーディネーター 6月10日
      ソルトコーディネーター 6月11日

      ★★東京第3回目★★
      ジュニアソルトコーディネーター 6月17日
      ソルトコーディネーター 6月18日

       


      ジュニアソルトコーディネーター養成講座(東京) 開催しました

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        こんにちは

        ソルトコーディネーターの青山志穂です

         

        今日は、東京地区で

        ジュニアソルトコーディネーター養成講座

        を開催しました

         

         

        シニアソルトコーディネーターの

        近藤伸夫先生の

        講師デビュー戦!

        準備に余念がありません。

         

         

        明日は終日、

        ソルトコーディネーター養成講座の

        スクーリングです

         

        次回は6月、

        ぜひ一緒に塩を勉強してみませんか?

        食卓がより一層楽しくなりますよ♪

         

         

        ☆★☆次回の開催日程☆★☆

        詳細やお申込みは協会HPから

        http://saltcoordinator.jp

         

        ジュニアソルトコーディネーター養成講座

        2017年6月17日(土)

        講座 14時〜16時

        試験 16時30分〜17時30分

         

        ソルトコーディネーター養成講座

        2017年6月18日(日)

        講座 10時〜17時

        試験 8月17日(土)10時〜12時

         

         

         

         


        「志穂のSALT&CINEMA」Vol.3 @RBC「夜更かしマングローブ」

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          こんにちは

          ソルトコーディネーターの青山志穂です

           

          「志穂のSALT&CINEMA」コーナーを

          担当させていただいている

          RBC「夜更かしマングローブ」

           

          第3回目が

          4月21日(金)深夜0:15〜

          放送されました

           

           

          今回ご紹介した映画は、

          エマ・ワトソン主演の

          「美女と野獣」

           

          ご紹介した塩は、

          「珠洲の竹炭塩」

          でした

           

           

          次回の放送は

          4月28日(金)深夜0:15〜

           

          沖縄県内にいらっしゃる方は、

          ぜひご覧ください。


          魅惑の「アロマ・イタリアン」@銀座ヤマガタサンダンデロ

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            こんにちは

            ソルトコーディネーターの青山志穂です

             

            先日、銀座ヤマガタサンダンデロで開催された

            奥田政行シェフ×鈴木理恵先生の

            「アロマ・イタリアン」

            にお邪魔してきました

             

             

            無農薬で栽培された国産の柚子や直七、ヒノキから

            丁寧に抽出された精油を

            お料理に組み合わせ♪

             

            理恵先生が特別に

            芳香抽出液も持ってきてくださったりで、

            初めての味わいにびっくりでした。

             

             

            素晴らしいお料理とワインの数々で、

            大満足の一夜でした。

             

             

            お料理に合わせて

            副店長の久保さんセレクトのワインも堪能♪

             

             

             

            イベントの日も楽しいですし、

            そうでない通常営業の日は

            土田シェフのスペシャルなお料理が

            お楽しみいただけますので、

            ぜひみなさんも足を運んでみてくださいね。