「日本と世界の塩の図鑑」予約開始しました

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    こんにちは

    ソルトコーディネーターの青山志穂です

     

    構想数年、書くこと約1年弱。

    日本各地、海外にまで原稿を持ち歩く日々を経て、

    やっと本が出来上がりました!!

     

    「日本と世界の塩の図鑑」

    (あさ出版)

     

    Amazonで予約受付中です

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    (店頭配架は11月1日〜)

     

     

    245種類の塩の味・合う食材をはじめ、

    塩の基礎知識や、食材との合わせ方、

    選び方や保存方法など…

     

    この1冊を読めば、

    自分で塩が楽しめるように

    まとめました

     

    みなさま、ぜひぜひ、

    よろしくお願いします

     

     


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