久米島産車海老祭り@かえるぴあうるま

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    こんにちは

    ソルトコーディネーターの青山志穂です

     

    今日は、沖縄電力かえるぴあうるまで

    IHクッキングヒーター料理教室でした

     

    テーマは

    「久米島産車海老祭り」

     

     

    沖縄県車海老漁業協同組合さんのご協力で、

    1人あたり7〜8本の

    久米島産の車海老を食べられるという

    贅沢な内容になりました

     

     

    車海老フライ(有頭)

    車海老のハーブソテー

    車海老の塩焼き

     

    車海老せんべい チョコソースディップ

    せんべいは、海老の殻を使います

     

     

    車海老醤油のアーリオオーリオ

     

     

    海老醤油を作るのには

    海老の頭を活用します

     

     

    こんな感じで、

    かなり豪華な内容でした

     

    明日は名護で同じく

    車海老祭り開催です❤

     

     

     

     


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